Работа: в Иркутске, 7 вакансий

Обязанности:

• Поддержание заданных стандартов работы производства;
• контроль расходов;
• инвентаризации;
• работа с поставщиками;
• разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана, банкетное меню, сотпровождение банкетов;
• организация рабочего процесса;
• руководство коллективом кухни;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены;
• обучения персонала кухни.

Требования:

• отличное знание европейской кухни;
• опыт работы шеф-поваром от

...

Культурно развлекательный комплекс "Ладога" ищет в свою дружную команду лучшего администратора зала в бар боулинга !

ЖДЕМ ТЕБЯ ,если

У тебя более 1го года опыт на должности администратора ( ресторана, кафе, бара),Ты умеешь эффективно управлять командой и организовывать рабочие процессы,У тебя отличные навыки коммуникации и работы с гостями,Ты стрессоустойчив(а) и способен(на) быстро принимать решения,У тебя всегда

...

Должностные обязанности:

• Полный контроль за работой персонала ресторана, баров .Планирование численности необходимого персонала, подбор, проведение финальных собеседований, устанавливание обязанностей, целей и задач, организация обучения и аттестации персонала, утверждение графиков работы, проверка табелей рабочего времени. Мотивация и адаптация персонала. Контроль за стажерами, контроль за кассовой дисциплиной.
• Принятие мер по разрешению проблем и конфликтов, возникших внутри коллектива, а также с посетителями комплекса.

...

Обязанности:

- своевременное и качественное мытье посуды вручную.

- размещение чистой посуды для сушки;

-влажная уборка полов и прилегеющих помещений;

-чистка овощей.

Требования:

- исполнительность;

- ответственность;

- наличие санитарной книжки( или прохождение за счет компании)

Условия:

- график работы: пятидневка на столовой 5/2 ,

- официальное трудоустройство.

Культурно развлекательный комплекс "Ладога" ищет в свою дружную команду лучших официантов в бар боулинга и ресторан !

Обязанности:

• Контроль чистоты зала
• Обслуживание гостей бара
• Вынос блюд и напитков
• Общение с гостями, умение продавать
• Изучение изменений в меню
• Оказание помощи в выборе блюд, консультация об их составе и времени приготовления
• Прием оплаты у гостей

Требования:

• Знание программы iiko (желательно)
• Сан книжка

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам в просторном цеху
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте
• Подчинение зав. производству(шеф-повару)

Требования:

• Получать удовольствие от работы и своего дела
• Чистоплотность
• Умение работать по технологическим картам

Условия:

• График работы 5/2 с до 8.00 до 17.00
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Официальное трудоустройство
• Прохождение медкомиссии за счет компании

Обязанности:

• Открытие и закрытие бара
• Оформление и содержание барной зоны в порядке
• Приготовление напитков согласно технологическим картам
• Прием заказов на напитки
• расчет гостей
• инвентаризации

Требования:

• Опыт работы в алкогольном баре
• Вежливость
• Коммуникабельность
• Исполнительность
• умение работать по ТТК

Условия:

• Посменный график 2/2 или 3/3
• Заработная плата 2 раза в месяц
• Прохождение медкомиссии за счет компании
• Развоз до дома
• Официальное трудоустройство
• Скидки

...