Работа: шеф-повар в Иркутске, 103 вакансии

Обязанности: • • Организация работы столовой (1600-1700 человек) • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. • Умение читать ТТК и работать по ним. • Знание правил и норм труда, производственной санитарии. • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. • Контроль за соблюдением правил СанПин,...

Для работы вахтовым методом требуется шеф-повар:

Обязанности: • Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); • Контроль сроков годности продуктов питания; • Контроль и организация работы объектов общественного питания (столовые, пекарня, складская зона) согласно СанПин, норм и требований предъявляемых к общепиту; • Взаимодействие с заказчиком по вопросам оранизации питания; • Составление ежедневного меню;...

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Без вредных привычек • Умение работать в команде. Условия:...

Социальный пакетПриготовление качественной пищи по заявленному меню. Несет ответственностью за приготовление пищи, согласно технологических карт меню

Социальный пакет ОбщежитиеСоставляет заявки на необходимые продовольственные товары. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи. Организует учет. Ведет необходимую документацию.

Предоставление дополнительного отпуска за стаж работы в системе МВД России; - доплата за работу с вредными и (или) опасными условиями труда; - материальная помощь к отпуску; -единовременное денежное вознаграждение по итогам года. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Официальное трудоустройство; Ежегодный оплачиваемый отпуск, единовременная материальная выплата к отпуску; Возмещение санаторно-курортного лечения, отдыха и оздоровления детей работника; График работы: сменный график (день (08.00 до 20.00)-ночь(20.00 до 08.00)-выходной -выходной или пятидневная рабочая неделя с выходом в смены (ПН-ПТ с 8:00 до 17:00); Своевременная заработная плата; Индексация заработных плат раз в год; Возможность профессионального и карьерного роста; Работа на территории аэропорта....

В новый проект ищем су-шефа с опытом работы с итальянской кухней (паста-бар Penny)

Обязанности:

• Организация производственных процессов
• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований
• Организации труда персонала. Управление персоналом кухни

• Контроль скорости, качества и стандартов изготовления блюд

• Контроль эффективного использования оборудования и других основных средств

• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным

...

В новый проект ищем су-шефа с опытом работы с итальянской кухней (паста-бар Penny)

Обязанности:

• Организация производственных процессов
• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований
• Организации труда персонала. Управление персоналом кухни

• Контроль скорости, качества и стандартов изготовления блюд

• Контроль эффективного использования оборудования и других основных средств

• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным

...

В новый проект ищем су-шефа с опытом работы с итальянской кухней (паста-бар Penny)

Обязанности:

• Организация производственных процессов
• Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований
• Организации труда персонала. Управление персоналом кухни

• Контроль скорости, качества и стандартов изготовления блюд

• Контроль эффективного использования оборудования и других основных средств

• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным

...

Приглашаем грамотного и опытного СУ-Шефа в нашу команду! Наш крупный агротуристический комплекс расположен в южной части Новороссийска, вблизи курортного местечка Широкая Балка на полуострове Абрау. Главными особенностями комплекса являются: собственная гравитационная винодельня, улиточная ферма, отель, рестораны, банкетный зал, инфинити бассейн, город мастеров, парк ретро-автомобилей и картинная галерея. Уникальная возможность совместить работу с проживанием и отдыхом на Черном море! Что нужно...

Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней / 45 дней) на должность "Повар".

Объект находится на Севере Красноярского края, территориально г. Игарка.

Мы предлагаем : • Официальное трудоустройство строго по ТК РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата; • Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц (10 и 25 числа); • Бесплатное 3-х разовое питание и...

Компания «IFCM GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 6500 чел. В данный момент у нас открыта вакансия Повар-универсал (вахта). ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче...

Обязанности: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции; • Соблюдение требований СанПин; • Проведение генеральных уборок в соответствии с графиком; • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; • Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;...

Сегодня Компания «Слата» — лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. 20 лет: · развиваемся вместе с вами и для вас; 9000 сотрудников: · дружная команда единомышленников; 40 населенных пунктов. Компания "Слата" Собственное производство приглашает кандидатов на вакансию - Повар мастер. График: 3/3 с 8:00 до 20:00 Адрес: Рабочего штаба, 46....

Сегодня «Слата» — лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. 20 лет: • развиваемся вместе с вами и для вас 9000 сотрудников: • дружная команда единомышленников 40 населенных пунктов. Компания "Слата" Собственное производство приглашает кандидатов на вакансию - Повар. График работы: 3/3, 8:00 до 20:00, график можно изменить по договоренности. Адрес...

Сегодня «Слата» — лидер рынка розничной торговли Иркутской области, и одна из крупнейших торговых сетей Сибири и Дальнего Востока. 20 лет: • развиваемся вместе с вами и для вас 9000 сотрудников: • дружная команда единомышленников 40 населенных пунктов. Компания "Слата" приглашает на собственное производство кандидатов на вакансию - Повар на распил График работы: 3/3 с 8:00 до 20:00 Адрес места...

В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» на работу требуется ПОВАР (вахтовый метод работы) холодный и в горячий цех. Обязанности: Приготовление салатов, первых и вторых блюд, согласно технологических карт; Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; Поддержание рабочего места в чистоте согласно стандартов и норм; Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда на рабочем месте. Требования: Профильное образование; Навыки работы поваром...

Обговариваются на собеседование.Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, приготовление и оформление блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, контроль качества приготовления блюд,

Обязанности:

• приготовление пищи в здании стационара для пациентов

Требования:

• наличие образование
• медкнижка

Условия:

• двое через двое по 11 часов
• полный соцпакет